Savršeno pečeno pile

Reći će neko, ništa lakše nego spremiti pečeno pile. Posoliš, staviš u šerpu, tepsiju, u kesu za pečenje… i zaboraviš ga u rerni dok ne počne da miriše na „ispečeno“.

Savršeno pečeno pile
Savršeno pečeno pile

A nije baš sve tako. I za savršeno pečeno pile potrebne su neke cake koje će to pečenje zaista dovesti do savršenstva.

Ovo je ispekla Danka, od koje preporučujemo i ovaj i ovaj recept.

Nastavi sa čitanjem „Savršeno pečeno pile“

 

Karfiol na sasvim drugačiji način

Ovaj recept posebno preporučujem onima koji baš i ne „mirišu“ karfiol ili imaju problema da svoje ukućane nateraju da ga probaju. A vrlo je jednostavan, nema precizirane količine i može se eksperimentisati sa sastojcima po vašoj želji.

Dinstani/ prženi seckani karfiol
Dinstani/ prženi seckani karfiol

Ja sam, recimo, eksperimentisala, ali samo sa jednom polovinom količine,  budući da nisam znala kakav će biti ukus kada mu se dodaju beli luk i đumbir u prahu.

Nastavi sa čitanjem „Karfiol na sasvim drugačiji način“

 

Piletina iz folije

Svakim danom nas temperature sve više podsećaju da leto samo što nije stiglo. Shodno tome vreme koje provodimo u pripremi obroka biće sve kraće a obroci lakši… Nešto što može poslužiti kao varijanta nedeljnog ručka u vrele dane jeste ova slasna, aromatična, piletina pečena u foliji.  Jedina i glavna caka ovog recepta jesu začini. Priprema nije zahtevna a rezultat je jednostavno „prste da poližeš“.

Piletina iz folije
Piletina iz folije

Nastavi sa čitanjem „Piletina iz folije“

 

Slatki rižoto

Rižoto na slatko
Rižoto na slatko

Evo jednog interesantnog jela koje će se dopasti ljubiteljima kombinovanja povrća i slatkog ukusa. Izuzetno je lagano, a meni vrlo ukusno jelo koje rado spremam. Zovem ga rižoto na slatko.

Džem od kajsija i suve kajsije daju ovom jelu fantastičan ukus koji, u kombinaciji s pečurkama i piletinom predstavlja praznik za nepca. Potrudite li se malo i oko serviranja, nastaje i praznik za oči.

POTREBNO JE  (za 4 osobe) Nastavi sa čitanjem „Slatki rižoto“