Karfiol na sasvim drugačiji način

Ovaj recept posebno preporučujem onima koji baš i ne „mirišu“ karfiol ili imaju problema da svoje ukućane nateraju da ga probaju. A vrlo je jednostavan, nema precizirane količine i može se eksperimentisati sa sastojcima po vašoj želji.

Dinstani/ prženi seckani karfiol
Dinstani/ prženi seckani karfiol

Ja sam, recimo, eksperimentisala, ali samo sa jednom polovinom količine,  budući da nisam znala kakav će biti ukus kada mu se dodaju beli luk i đumbir u prahu.

Nastavi sa čitanjem „Karfiol na sasvim drugačiji način“

 

Krem čorba sa pečurkama

Rado koristim pečurke u ishrani, ali to ne znači da sam poznavalac gljiva. Prekoravam sebe zbog toga, ali istini za volju nemam izraženo interesovanje za podrobnije upoznavanje sa carstvom gljiva. Međutim, kada se sretnemo u kuhinji uvek se dobro družimo. Imam sluha za njihove arome i dobro ih kombinujem. U to se možete uveriti ako probate i recept za krem čorbu, koja se može pripremiti sa kokosovim mlekom ako vam je potrebna posna verzija.

Čorba od pečuraka

Nastavi sa čitanjem „Krem čorba sa pečurkama“