Recept za marinirane sardele dobila sam od svoje svrkrve i osnovne njegove odlike su tome što je, prvo, veoma jednostavna priprema i drugo, nema šanse da vam sardele ne ispadnu fantastično.
Potrebno je:
- sardele, 1 kg- mi na primorju najradije biramo krupnije, kad god smo u prilici, ali budući da ih spremamo preko cele godine, koristimo i sitnije
- 1.5 kašika soli
- kvasina– vinsko sirće
- 1 glavica belog luka
- nekoliko listova lorbera
- biber u zrnu
- zejtin
Настави са читањем „Sardele u marinadi“