Pročitah pre neki dan recept za „padobrance“ pa se vratih u detinjstvo.
Volela sam kao dete mnoge kolače koje je pravila moja mama, ali sam volela i one „kupovne“ iz poslastičarnice i to ne iz bilo koje poslastičarnice.
Bila je nekada davno u Leskovcu poslastičarnica „Dezert“ koja je imala divne kolače: korpice, “mace“(bombice sa marcipanom) i najukusnije orasnice koje sam ikad jela.
Ovih dana pijačne tezge okićene su jestivim rubinima – višnjama. Boja je ono što nas prvo privuče ovom voću. Uz to, kiselkast ukus otvara apetit, a odličan su balans u slatkim kolačima. Za mene, to su više nego dovoljni razlozi da sa višnjama pripremim nešto slatko. Prelivena pita sa višnjama ili baklava sa višnjama je još jedan predlog za jelovnik tokom vrelih dana. Jednostavan i ekonomičan recept, a savršena poslastica za one koji vole višnje.
Настави са читањем „Prelivena pita sa višnjama“
Što se ovog tarta tiče neću puno govoriti o ukusima koji se mogu već na prvi pogled lako uočiti. Ovo je jedna od mojih omiljenih poslastica, te je sa zadovoljstvom preporučujem i recept delim sa vama. U delu teksta koji se odnosi na postupak pripreme objašenjen je svaki korak, a pri kraju recepta navedeno je i par caka kako bi tart zasijao punim sjajem.
Настави са читањем „Karamel tart sa lešnicima“
