Špargle na holandski način

Špargle su vretenasto povrće koje uspeva na peskovitom zemljištu. Tvrdi se da vode poreklo iz istočnog i zapadnog Mediterana, a možda baš iz Francuske.

Špargla je zuzetno ukusna biljka sa dosta magnezijuma i fosfora, lagana za probavu.

Špargle sa šunkom
Špargle sa šunkom

Znam za nekoliko načina  na koji se spremaju, ali sam ovog puta izabrala bele špargle. (Postoje i zelene, koje imaju drugačiji, jači ukus od belih i ja spremam u zavisnosti od razpolozenja i jedne i druge).

Nastavi sa čitanjem „Špargle na holandski način“