U susret Badnjoj večeri – posna baklava

Da, postoji i mrsna baklava. Ona, koja se pravi s mašću, puterom ili margarinom – i da, jelo, bilo koje, ne može biti posno ukoliko u njemu ima margarina, kakav god da je on, pa makar se zvao i biljni.

Baklava sa orasima
Baklava sa orasima

Ovo je recept za klasičnu baklavu kakva se sprema u mom kraju, sa dosta oraha, uz eventualno dodavanje suvog grožđa, sa  sirupom od šećera  i dosta limuna nasečenog na kolutove, a može se i malo nacediti u sirup kada je  prohlađen.

Nastavi sa čitanjem „U susret Badnjoj večeri – posna baklava“