Pesak torta, kinder torta, jafa… bingo, prevrnuta, svilena, torta lenje domaćice, keks torta, panj, torta od napolitanki, piškota, bela rada… samo su neke od torti novijeg datuma, da ne kažemo modernije torte, usklađene s brzinom vremena u kojem živimo. I u kojem retko koja žena i retko kad ima mogućnosti da izdvoji onoliko vremena koliko je potrebno za beskrajno mućenje i pečenje tankih patišpanja pa onda i mućenje jednog, dva ili još i više filova i fondana i pranje onolikih plehova za one starinske torte, kakve su s dovoljno vremena i strpljenja mesile naše majke i bake.
Evo našeg izbora top torti svih vremena, koje prelažemo za predstojeći Uskrs i ostale praznike koji slede, a recepte ćemo objavljivati u skladu s dinamikom pravljenja određenih torti i, naravno, vašeg interesovanja (dozvoljavamo mogućnost izmene ili dopune spiska, ukoliko vi tako kažete):
- reform torta (u okviru ove „teme“ draga Jafi će objaviti recept i sa lešnicima)
- gabon torta
- doboš torta
- crnac u košulji
- Moskva šnite
- Vasina torta
- Pavlova
- žito torta
- saher torta
- grilijaš i žerbo torta
- beogradska torta
- i ispašće to možda i više od 12 do sada nabrojanih recepata za torte, ali se to dešava u hodu i u skladu sa vašim željama pa ne zamerite
