„Nekada zaista uživam da sate provedem u kuhinji, a nekada gledam da spremim nešto jednostavno i brzo.
I volim kada na to kažu: raj za nepce.
Za ovu krompiraču (ne mogu vam dati precizne količine jer takav recept zapravo i nemam, ovo je samo jedan lepi predog kako od nekoliko namirnica koje gotovo svaka kuća uvek ima, napraviti dobar, ukusan obrok) sam prodinstala luk, dodala bareni krompir i napravila kao osnovu ono što u Vojvodini zovemo restovani krompir.
Dodala sam malo propržene mesnate slanine, ovaj put bila je hamburška, i barena jaja. Prelila sam pavlakom za kuvanje u koju sam dodala soli, bibera, malo kurkume i senfa sa zrncima slačice i malo ruzmarina, pa preko posula susamom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa, dok krompirača ne porumeni.
Pozdravlja vas s mora Danijela Malešev.“
