Složenac od grilovanog i barenog povrća

Povrće obožavam, iako nema toga što ne volim da jedem, osim slatkiša pa nažalost i voće kod mene slabo prolazi. Obožavam da kuvam i ugodim nepcima.

Posebno volim jela koja često zovu složenci, a ja ih zovem zapikače. Volim da zapečem nešto u reni pa to ti je.

Složenac od povrća
Složenac od povrća

Priprema jela koje vam predlažem ovog puta je laka, kao i ono samo, kombinacije mogu biti razne, a glavna caka ovog jela je pa eto da sam mnogo uživala u njegovoj pripremi. Nije dugo ni trajalo, budžetski sasvim prihvatljivo.

Mogućnost kombinacija beskonačna
Mogućnost kombinacija beskonačna

POTREBNO JE

Najpre izgrilovati povrće
Najpre izgrilovati povrće
  • jedno 3 mlade tikvice
  • pola glavice karfiola ili manje, ako baš niste njegovo obožavalac
  • tri veće glavice crnog luka
  • tri šargarepe srednje veličine
  • tri jaja
  • jedna pavlaka
  • 100 gr naribane mocarele
Brzi lagani obrok od povrća
Brzi lagani obrok od povrća

PRIPREMANJE

  • povrće oprati, očistiti i iseći na kolutove, samo karfiol podeliti na cvetove
  • obariti karfiol i šargarepu u slanoj vodi
  • izgrilovati tikvice i luk
  • u vatrostalnoj posudi ređati tikvice, šargarepu i karfiol i na kraju luk
  • umutiti jaja s pavlakom, izmešati s mocarelom i preliti preko povrća
  • peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok tečnost ne uvri

 

 
Danijela Malešev

Autor: Danijela Malešev

Živim u Novom Sadu. Imam 50 godina, bavim se odnosima s javnošću i marketingom. Srećno sam udata, imam ćerku, sada će da napuni 21. godinu. Ostrašćeni sam hedonista i beznadežno zaljubljena u prirodu, hranu, more, sunce, još i u ljude. Volim muziku i tišinu.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *